Hjælp
  1. Forside
  2. E-bøger
  3. Livsstil, hobby og fritid
  4. Mad og drikke osv.

Svampekogebogen

af Philippe Emanuelli
Svampekogebogen af Philippe Emanuelli
Bag om Svampekogebogen

Morkel, vårmousseron, bruskhat, trøffel, kantarel, karljohansvamp, trompetsvamp, mælkehat, østershat, poppelhat - der er masser af spændende svampe, men hvordan bruger man dem egentlig? Philippe Emanuelli har samlet 127 gennemprøvede opskrifter som får den bedste smag frem i hver enkelt svamp og bevarer dens konsistens. PHILIPPE EMANUELLI er sommelier og grundlæggeren af restauranten "Café des Spores" i Bruxelles, hvor han kun serverer retter med friske svampe. Denne e-bog er udgivet i fixed layout. Læs mere på www.lrdigital.dk/guide/ Philippe Emanuelli er sommelier og grundlægger af restauranten "Café des Spores" i Bruxelles, hvor der udelukkende serveres retter med friske svampe.

Vis mere
  • Sprog:
  • Dansk
  • ISBN:
  • 9788711700785
  • Format:
  • ePub
  • Beskyttelse:
  • Digital vandmærkning
  • Udgivet:
  • 8. september 2016
  • Oversætter:
  • Signe Lyng
Leveringstid: Straks på e-mail

Bag om Philippe Emanuelli

Vis alle bøger af Philippe Emanuelli

Beskrivelse af Svampekogebogen

Morkel, vårmousseron, bruskhat, trøffel, kantarel, karljohansvamp, trompetsvamp, mælkehat, østershat, poppelhat - der er masser af spændende svampe, men hvordan bruger man dem egentlig?
Philippe Emanuelli har samlet 127 gennemprøvede opskrifter som får den bedste smag frem i hver enkelt svamp og bevarer dens konsistens.
PHILIPPE EMANUELLI er sommelier og grundlæggeren af restauranten "Café des Spores" i Bruxelles, hvor han kun serverer retter med friske svampe.
Denne e-bog er udgivet i fixed layout. Læs mere på www.lrdigital.dk/guide/
Philippe Emanuelli er sommelier og grundlægger af restauranten "Café des Spores" i Bruxelles, hvor der udelukkende serveres retter med friske svampe.
Find lignende bøger
Bogen Svampekogebogen findes i følgende kategorier: