"Om tobak – er det skadeligt at ryge?" er 30. beretning fra Mikkel Hindhedes kontor for ernæringsundersøgelser. Hæftet oplyser om de skadelige virkninger ved tobaksrygning.
Mikkel Hindhede (1862-1945) var en dansk læge og ernæringsforsker. Han var leder af Statens Laboratorium for Ernæringsundersøgelser i København 1910-32 og fødevarerådgiver for den danske regering under 1. verdenskrig. Hindhede påviste blandt andet, at mennesket har brug for langt mindre protein, end det man hidtil havde antaget, og fødevarerationeringen under både 1. og 2. verdenskrig blev tilrettelagt efter hans principper.
Om tobak
- Format:
- ePub
- Beskyttelse:
- Digital vandmærkning
- Udgivet:
- 8. maj 2020
Leveringstid:
Straks på e-mail
Bag om Mikkel Hindhede
Vis alle bøger af Mikkel HindhedeBeskrivelse af Om tobak
Find lignende bøger
Bogen Om tobak findes i følgende kategorier:
- Sundhed, relationer og personlig udvikling > Sind, krop, sjæl
- Livsstil, hobby og fritid > Mad og drikke osv. > Cigarer og rygning
- Kvalifikatorer: geografi > Europa > Nordeuropa, Skandinavien > Danmark
- Kvalifikatorer: tidsperiode > 1500 til i dag > 20. århundrede, 1900 til 1999 > Tidlige 20. århundrede, 1900 til 1950 > Mellemkrigstiden, 1919 til 1939
© 2025 Book Solutions ApS Registered company number: DK43351621
