1900 til 1910

Overlærer Hammer er vant til, at folk lader ham være i fred. Hvis ikke de forstår det ud fra hans afvisende mine, så skal han nok bede dem om det med ord. Den unge præst, der lige er kommet til byen, har tilsyneladende ikke tænkt sig at følge byens borgeres eksempel. En aften ved juletid møder han overlæreren på gaden, og det lykkes ham at overhøre alle Hammers protester, indtil de sammen står i præstens varme stue, der er fyldt med glade mennesker og dampende varm chokolade. Er dette året, hvor julestemningen endelig når ind til den forstokkede og ensomme overlærers hjerte?Foruden titelnovellen indeholder Cornelia Levetzows novellesamling fra 1901 fortællingerne ”Tilståelsen”, ”En mærkedag”, ”Hjemkomsten” og ”Værdsat”.Cornelia Levetzow (1836-1921) var dansk forfatter og udgav frem til 1891 alle sine bøger under pseudonymet J. Hun opnåede stor anerkendelse i både Danmark og udlandet for sine romaner og noveller. Hendes debutroman fra 1860, ”En ung piges historie”, der må betragtes som et vigtigt bidrag til den danske guvernanteroman, blev en stor succes.

Det er snart syv år siden, unge Anton Hammerslev kom ud for en slem ulykke, der gjorde, at han mistede synet. Det er ikke med sin gode vilje, at hans mor lader ham forlade den trygge jyske landsby helt alene, men på trods af sin udfordring insisterer Anton på selv at bestemme sin skæbne. Moren og faren vil have, ham skal blive præst, men Anton har et andet talent, som blindheden ikke kan hindre ham i at forfølge. Han vil nemlig være musiker.Albert Gnudtzmann (1865-1912) var en dansk journalist, dramatiker og forfatter. Han arbejdede blandt andet ved bladene Nationaltidende, Vort Land og Riget. Som forfatter skrev han en lang række romaner og skuespil.

Septimus Dix er beskeden og akavet mand, der tilfældigvis har et uforligneligt talent for at udvikle kompliceret våbenteknologi. Han forelskelser sig i den charmerende unge enke Zora, som tilfældigvis også tryllebinder den højrøstede charlatan Clem Sypher, der står bag et vidundermiddel, der efter hans eget udsagn skulle kurere en hvilken som helst lidelse.Umiddelbart er Zora imidlertid ikke interesseret i nogen af dem, og de to mænds kamp om hendes hjerte bliver en tragikomisk omgang, som kun William J. Locke formår at skildre. Bogen udkom første gang i 1908.William John Locke (1863-1930) var engelsk forfatter af romaner, noveller og skuespil. Locke nød stor popularitet for sin letflydende, sentimentale temaer og elegante ironi.

”Hun havde sagt, at hun måtte gå, men hun kunne ikke udholde at gå fra ham, hun ville knuge den til sig, så den blev hos hende, denne følelse af en kærlighed, der gjorde alt i verden anderledes. Hun lå udstrakt med lukkede øjne, og Joe sad ved hendes side, men han rørte hende ikke nu, det var, som om de hver for sig kunne føle det, de ejede sammen.””Bækken” er fortællingen om Naomi og hendes kærlighed til Joe, som hun ikke må gifte sig med for sine forældre. Inden hun gifter sig med den mand, hendes forældre har udset sig til hende, bliver hun gravid med Joes barn, og hun gør det til sit mål i livet aldrig at lade sin datter, Brook, undertrykke sin lidenskabelige natur, som hun har arvet fra sin mor. Omverdenen er imidlertid lige så lidt på kærlighedens side, som da Naomi selv var ung, og Brooks liv bliver ikke nemmere end hendes mors.”Bækken” udkom i 1928 og blev et stærkt modspil mod det amerikanske samfunds strenge moralske dyder, der ofte krævede, at folk undertrykte deres lidenskabelighed og kærlighed.Susan Glaspell (1876-1948) var en amerikansk roman og skuespilforfatter, der havde stor indflydelse på teaterscenen i USA i første halvdel af det tyvende århundrede. Mange af hendes værker er blevet oversat til fremmedsprog, og hun modtog Pulitzer Prisen i 1931 for drama for sit store virke som skuespilforfatter.

”Skønt Wang Lung passede markerne med fortvivlet ihærdighed, tørrede de hen og slog revner, og de små hvedespirer, som var kommet så modigt frem ved forårets komme havde belavet sig på at sætte aks, hørte op med at vokse, da de mærkede, at intet tilførtes dem hverken fra jordbunden eller fra himlen, og de stod i begyndelsen ubevægelige under solen og svandt til sidst hen og gulnedes til en gold høst.”Den kinesiske bonde Wang Lung lever af den jord, der har brødfødet hans slægt i utallige generationer. Verden uden for provinsen forandrer sig konstant, men han mærker intet til det. Da høsten et år slår fejl, må han og familien imidlertid forlade deres jord for at finde arbejde i byen. Her bryder et oprør ud, og folket går til angreb på de privilegerede adelsfamilier. Da Wang Lung udviser nåde og hjælper en af de adle, begynder han lige så stille at klatre op ad den sociale rangstige, uden han dog ved, hvad der venter for enden af stigen.”Den gode jord” er første del af Pearl S. Bucks trilogi om livet i det landlige Kina. Bogen udkom første gang i 1931 og blev den mest solgte bog i både 1931 og 1932. Pearl S. Buck vandt Pullitzer Prisen for den og modtog nogle år senere Nobelprisen for romanserien.Pearl S. Buck (1892-1973) var en amerikansk forfatter og sinolog, som skrev en lang række anmelderroste romaner. I 1938 fik hun som den første amerikanske kvinde tildelt Nobelprisen i litteratur. Pearl S. Buck skrev både romaner og biografier, og mange af hendes bøger foregår blandt bønderne i Kina. Hun er særligt kendt for romanen ”Den gode jord”, der ligesom en lang række af hendes bøger er blevet oversat til flere fremmedsprog.

Violinmager Lars Olsens yngste datter Julie er er i udgangspunktet en ung pige, der aldrig slår blikket ned, og som vækker opsigt, hvor hun kommer. Men tiderne forandrer sig, og mennesker bliver forandret af tiderne. Julie er født i 1836 og døde som femoghalvfjerds-årig i 1911 på Alders Hvile i Bergen og hun efterlod sig ingenting, ingen familie, intet skriftligt. De små spor efter hende fortæller, at hun har tjent i fine huse i Christiansund, og at hun nærmest resten af sit liv har tjent som husjomfru hos de fornemste – og rigeste – familier i Bergen. Hun har mange tjenere under sig og indtager måltiderne ved herskabets borde. Og hun erfarer med en resigneret selvfølgelighed, hvor stor afstand der er mellem klasserne i samfundet. Hun kender livet igennem sin egen plads. Uden dog på noget tidspunkt at acceptere: at sådan er verden.Ud fra meget beskedne historiske fakta, som Hoem har gravet frem, har han digtet et kvindeliv fra før velfærdssamfundet, skåret igennem ideologi og klicheer, og bragt det til udfoldelse. Husjomfru er en roman om en kvinde – en kvinderoman. Edvard Hoems roman om Julie handler om, hvorledes tidens spændetrøje og tilfældige afgørelser får livsvarige konsekvenser, om drømme om kærlighed, som aldrig går i opfyldelse, men også om et liv fuld af mening.Edvard Hoem er født i 1949 i Fræna ved Molde. Han bor i dag i Oslo. Han har fire gange været nomineret til Nordisk Råds litteraturpris, og han har skrevet bøger indenfor de fleste genrer – lyrik, en biografi om den norske nationalskjald Bjørnstjerne Bjørnson, Shakespeare-gendigtninger og en lang række romaner.Romanserien om hans slægt, hvor ”Høstkarl i himlen” er første bind, er blevet modtaget med begejstring både af anmelderne og af læserne. Serien har han på en måde forlænget bagud med ”Jordemoder på jorden” og ”Violinmageren”. Edvard Hoem modtog i 2020 Brage-prisen, den største litterære udmærkelse i Norge.

I den lille bog ”Indien og Europa” beskriver Åge Meyer Benedictsen forholdet mellem det store asiatiske land og vores egen kendte verden.Bogen udkom første gang i 1908.Åge Meyer Benedictsen (1866-1927) var en dansk etnolog, historiker, forfatter, oversætter og foredragsholder. Han foretog talrige rejser for at besøge og studere folkeslag, der levede i den europæiske kulturverdens periferi. De mange rejser og møderne med fremmede kulturer resulterede i en lang række bøger om emnet.

I 1904 foretog den danske præst Johannes Nordentoft en længere rundrejse i USA, hvor han besøgte nogle af de danskere, der var udvandret til mulighedernes land. I ”Blandt danske i Amerika”, der udkom første gang i 1906, fortæller han om rejsen og om mødet med en lang række af de danske menigheder og højskoler, der på det tidspunkt fandtes på den anden side af Atlanten.Johannes Nordentoft (1868-1948) var en dansk præst, journalist, redaktør og debattør. Han var gennem hele livet tilhænger af et stærkt forsvar, men efter storlockouten i 1899 stillede han sig i øvrigt på arbejdernes side i den politisk-sociale kamp. Johannes Nordentoft udgav en lang række artikler og flere bøger – bl.a. en prædikensamling og rejseskildringen ”Blandt danske i Amerika”.

”Jeg er spændt på, om W. formår at fremlægge noget lignende for sin alkoholopfattelse, den ret magre tilslutning, han har fået fra lægekyndig side, skæpper ikke meget, ’rækken af vore mest ansete læger’ må virkelig forøges betydeligt ud over dem, hvis navne allerede er betroede os, for at vi skal blive overbeviste.”Omkring århundredeskiftet rasede der en voldsom debat omkring alkoholen og dens indvirkning på kroppen, psyken og samfundet. Gottlieb Poulsens pjece fra 1911 ”Alkoholvidenskab” er skrevet som svar på professor Weis’ pjece om alkoholens skadelige virkninger og hans opfordring til at man afholder sig fra at drikke alkohol. I Gottlieb Poulsens pjece hører vi mange andre førende læger og forskeres holdninger til spørgsmålet og får på den måde en spændende indsigt i datidens debat om alkohol.Gottlieb Poulsen var en dansk læge og forfatter, der skrev en lang række pjecer til oplysning for både menigmand og fagfolk. Han var en aktiv deltager i debatten om alkohol og afholdsbevægelsen omkring århundredeskiftet.

”De kan ikke være bekendte mere kun at gå ud! De skylder nu så at sige hele deres omgang! Så må man sige nej, når man ikke vil gøre gengæld! Det er sådan (forsikrer hun), at hun ligefrem skammer sig, når hun møder den og den, som har bedt dem to, tre, fire gange.”Herren sidder lige så fredsommeligt og læser avis, da fruen kommer ind. Hun har tydeligvis noget vigtigt at sige, og hun har forberedt sine argumenter grundigt inde i hovedet. Hun mener, at nu er det altså tid til, at de indbyder folk til et selskab, for nu har de været på besøg hos andre så tit, at det er ved at blive pinligt. Hvad fruen ikke ved er, at folk faktisk slet ikke gider komme hjem til dem, men samtidig heller ikke kan finde ud af at sige nej.”Selskabsliv” er en morsom satire over Københavns borgerskab og de uskrevne regler, man lever efter. Bogen udkom første gang i 1907.Valdemar Koppel (1867-1949) var en dansk chefredaktør, politiker og forfatter, der blandt andet arbejdede for Politiken og var borgerrepræsentant for Det Radikale Venstre. Han debuterede som forfatter i 1907 med romanen ”Christensen”, der samme år blev opført som teaterstykke på Dagmar Teatret. Sidenhen udgav Valdemar Koppel en lang række bøger om samtidshistorie samt skønlitterære værker.

Hvad er egentlig overtro? I tobindsværket ”Overtro kontra kirken, videnskaben og graven” imødegår Severin Lauritzen kirkens og den officielle videnskabs indstilling til en række spiritistiske fænomener som for eksempel medier, hypnose, spøgelser og ånder. Værket, der udkom første gang i 1901, er udgivet som et historisk dokument med samtidens sprogbrug.Severin Lauritzen (1850-1924) var en dansk ingeniør og opfinder. Han arbejdede i en årrække som telegrafist og senere ingeniør for Det Store Nordiske Telegraf-Selskab og var siden med til at oprette selskabet Kjøbenhavns By- og Hustelegraf. I 1882 grundlagde han sammen med Otto Kemp firmaet Kemp & Lauritzen, der stadig eksisterer i dag. Severin Lauritzen var desuden meget optaget af spiritisme og var i 1905 med til at stifte Selskabet for Psykisk Forskning, som han også var formand for i årene 1911-1914.

Engelske feriehoteller bugner af intriger af enhver art, og Riffel Alp Resort er ingen undtagelse! Her arbejder tjeneren Henry, som med største fornøjelse deler ud af skandaler, observationer og gode råd om alt fra romantik til forretning. En tjener ser nemlig alt, og Henry er ikke bleg for at fortælle sladderen videre.”Henry fortæller” er en fantastisk samling af sjove historier fra det pulserende hotel. Bogen udkom første gang i 1901.Jerome Klapka Jerome (1859-1927) var en engelsk forfatter, der er bedst kendt for sin humoristiske rejseskildring ”Tre mænd i en båd” fra 1887. Jerome Klapka Jerome udgav også en lang række essays og romaner.

I Knut Hamsuns skuespil ”Livet i vold” møder vi den tidligere varietésangerinde Juliane Gihle, der er gift med en meget ældre og meget rig mand. Juliane har imidlertid ikke meget kærlighed til overs for ham, og da den yngre og charmerende Alexander Blumenschøn gør tilnærmelser til hende, formår hun ikke at modstå ham. Det kommer den unge kvinde imidlertid til at fortryde.”Livet i vold” udkom i 1910 og blev opført samme år på Nationalteatret i Norge. Stykket blev så stor en succes, at det kort efter blev opført på teatre i både Tyskland og Rusland.Knut Hamsun (1859-1952) var en af Norges største forfattere. Han skrev en lang række romaner og noveller inden for forskellige genrer og modtog i 1920 Nobelprisen i litteratur. Han fik sit litterære gennembrud i 1890 med romanen ”Sult”, som er en af periodens vigtigste værker inden for norsk litteratur. Knut Hamsun stod endvidere bag en perlerække af digtsamlinger og skuespil.

”Når den bekendte sang af ’Slægtningene’ slutter med de ord om Fanø: ’Du er den fagreste plet på vor jord’, så turde det måske nok være lige lovlig meget sagt; men ubestrideligt er det, at Fanø som kortere eller længere sommeropholdssted virkelig er en overmåde interessant og ejendommelig plet og i visse måder også godt kan kaldes ’fager’.”Fanø, Esbjerg og Ribe bugner endnu i dag af spændende historie og store kulturoplevelser, ligesom de nærliggende egne rummer enorm naturskønhed. ”Fanø, Esbjerg og Ribe” er en rejsefører fra 1906, som fortæller, hvilke seværdigheder området bød på i starten af det tyvende århundrede. Mange steder er endnu hyppigt besøgt den dag i dag, hvorimod andre er gået i glemmebogen.Rejseguiden er skrevet af en lang række forskellige forfattere, der tilsammen gør den lille bog til en alsidig og fyldestgørende beskrivelse af området.

I en blanding af vers og prosastykker fortæller Thorkil Barfod om en række små morsomme episoder. Du kan blandt andet læse om prinsesse Karneval og om en omvej af de store.”Små kalamiteter” udkom første gang i 1915.Thorkil Barfred Barfod (1889-1947) var en dansk journalist og forfatter. Han studerede oprindeligt teologi og derefter medicin, men efter et syv måneders ophold i Spanien i 1910 valgte han journalistikken og arbejdede derefter for en lang række dagblade – både i hovedstaden og provinsen. Thorkil Barfod skrev digte og romaner og var i sine ungdomsår stærkt inspireret af forgængeren Sophus Claussen i stil og tone.

Vilhelm Andersens ”Sommer” indeholder en række taler og litterære essays om Danmark og danskerne – både om vores forhold til den nære omverden og om det, der rører sig på de indre linjer.Bogen udkom første gang i 1926.Vilhelm Andersen (1864-1953) var litterat, litteraturhistoriker og professor ved Københavns Universitet 1908-1930. Han var en markant kulturpersonlighed i dansk åndsliv, og han kom som professor i dansk og nordisk litteratur til at præge en hel generation af gymnasieskolens dansklærere.

Helt fra de iskolde poler til de hedeste ørkner og dybt nede på havets bund har klodens dyr formået at tilpasse sig selv de barskeste vilkår.J.O. Bøving Petersen og Waldemar Dreyers trebindsværk om vor klodes dyr fortæller om livets forunderlige tilpasningsevne og mangfoldighed. Værket er skrevet i starten af det tyvende århundrede og tegner et spændende billede af naturvidenskaben i Danmark omkring århundredeskiftet.Tredje bind fortæller om dyrene, der lever i Sydamerika og Nordamerika. Bogen beskriver pattedyr, fugle og insekter, samt fisk og andre dyr, der lever i de store søer og floder på de to kontinenter. Bogen indeholder endvidere et langt afsnit om verdenshavenes dyr.Tredje bind af ”Vor klodes dyr” udkom første gang i 1903.Jens Orten Bøving-Petersen (1864-1937) var en dansk naturvidenskabsmand, der skrev en lang række bøger om zoologi og andre naturvidenskabelige emner. J.O. Bøving-Petersen var uddannet magister i zoologi og arbejdede ved siden af forfattergerningen som lærer. Hans bøger er letlæselige og handler både om dyr i havet og på landjorden samt om uddøde såvel som endnu eksisterende arter.Waldemar Dreyer (1853-1924) var en dansk læge og forfatter, der blandt andet skrev om zoologi. Sammen har de skrevet trebindsværket ”Vor klodes dyr”.

”Ved Landevejen laa hans Hus,en gammel Vadskel-Vej med Susaf mange Storme, hver en Stund,imellem Nibe og Hvalpsund.Før der blev By laa Heden nær,til alle Sider Lyng og Kær,et aabent, udstrakt, dystert Land,med Ris og Stargræs, Tørv og Sand.”Johannes V. Jensens digt ”Dyrlægens Minde” emmer af kærlighed til hedens vilde natur fra den store digters hjemegn. Dyrlægen, der fortælles om i digtet, er Johannes V. Jensens egen far, Hans Jensen, som digteren skrev flere digte om både før og efter farens død. Digtet er på 44 strofer og udkom første gang i 1924.Johannes Vilhelm Jensen (1873-1950) var en dansk forfatter og digter, der i 1944 modtog Nobelprisen i litteratur. Han debuterede som forfatter i 1896 med romanen ”Danskerne” og udgav sidenhen en perlerække af romaner, noveller, essays, rejseskildringer og myter.Johannes V. Jensen, der selv var billedhugger, udgav flere portrætter om den store danske billedhugger Bertel Thorvaldsen. Han modtog en lang række legater og udmærkelser for sit store litterære arbejde og var blandt andet æresdoktor ved Lunds Universitet og modtager af statens livsvarige kunstnerydelse og det anckerske legat. Johannes V. Jensen er særligt kendt for sin historiske roman ”Kongens fald”, der er optaget i Kulturkanonen.

I femte del af ”Stråler fra Kristi kors”, der udkom første gang i 1913, bevæger den danske teolog Eduard Geismar sig ind i en af det tidlige 1900-tals diskussioner om et af kristendommens kernepunkter og ser nærmere på begreberne anger og soning.Eduard Osvald Geismar (1871-1939) var teolog og professor i etik og religionsfilosofi. Han virkede fra 1899-1921 som præst, først på Djursland og i Randers og siden i København. Fra 1921 blev han professor ved Københavns Universitet. Han havde en idealistisk tilgang til teologien, der vendte sig mod hans samtids biologisk prægede udviklingsfilosofi.

”Den tid må være forbi, hvor man mente, at børnenervøsiteten som sygdom betragtet kun fortjente et vantro smil; men endnu træffer man dog alt for ofte forældre, der i uvidenhed anser dens symptomer for skaberi, og for hvem det ikke er gået op, at det må være dem en samvittighedssag ikke at stå ganske blottede for kundskab om forhold, der så let kan kaste sine slagskygger inden for hjemmets vægge.”Læge C.H. Würtzen fortæller om synet på nervøse børn omkring århundredeskiftet. Han beskriver, hvor vigtigt det er at tage børnenes problemer alvorligt og ikke bare bortforklare dem med, at børnene vil have opmærksomhed, eller at de ter sig. Bogen giver et interessant indblik i synet på børn og psykisk sygdom i starten af det tyvende århundrede.”Nervøse børn” udkom første gang i 1908.C.H. Würtzen var en dansk læge, der udgav en lang række videnskabelige bøger og artikler. C.H. Würtzen står blandt andet bag bøger om psykiske lidelser hos børn.

Er personer med lungetuberkulose særligt udsatte for at få influenza?Hvor meget indvirker influenza på forløbet med lungetuberkulose?Har influenza en særlig evne til at fremme udbruddet af ftise?Disse spørgsmål optog mange danske læger i tiden omkring århundredeskiftet, hvor både influenza og tuberkulose udgjorde alvorlig sundhedsfare. Med udgangspunkt i influenzaepidemien i 1889-90 fortæller læge C.H. Würtzen om disse to frygtede sygdomme, og hvad lægevidenskaben på daværende tidspunkt mente forbandt dem.”Influenza og lungetuberkulose” udkom første gang i 1919 i Ugeskrift for Læger.C.H. Würtzen var en dansk læge, der udgav en lang række videnskabelige bøger og artikler. C.H. Würtzen står blandt andet bag bøger om psykiske lidelser hos børn.

”Som Jordens børn af jordisk føde næres,så næres Gelos’ ånd af latterstof;Og disse stakler, tænker du, er næringog latterføde nok for mig, kong Gelos?Gelasios! Jeg lider latterhunger,jeg og mit rige er af mangel sygt,thi det er længe siden, jeg har leet.”Kong Gelos er ikke bare en godmodig og lattermild konge. Han er simpelthen afhængig af latter for at kunne eksistere. Han hersker over en græsk eventyrø, hvor hans undersåtter drager ud i verden for at finde noget, han kan grine af, og når det ikke lykkes, så lider hele riget under kongens dårlige humør.”Kong Gelos” er en sort komedie, der skiftevis foregår på kong Gelos’ eventyrø og i et grossererhjem i København, der på nogle måder bærer påfaldende ligheder med kong Gelos’ hof, og på andre måder er helt modsat. Skuespillet udkom første gang i 1900.K.G. Brøndsted (1851-1945) var cand.phil. og forfatter fra Sønderjylland. Brøndsted udgav et antal bøger, men er nok mest husket for sin danske oversættelse af Marcus Aurelius' ”Tanker til sig selv”.

Natalie Zahle (1827-1913) grundlagde sin pigeskole i begyndelsen af 1850’erne. I bogen "N. Zahles skole", som udkom første gang i 1916, giver Henriette Skram, der senere blev skolens leder, et indblik i skolens udvikling i årene fra 1852 til 1913.Henriette Skram (1841-1929) var lærerinde og skolebestyrer. Hun begyndte som ganske ung i Natalie Zahles pigeskole og forblev knyttet til Zahles skoleværk frem til 1913. Hun blev i 1877 forstander for de øverste klasser i barneskolen, senere kom hun til at stå i spidsen for eksamensklasserne, og i 1900 overtog hun ledelsen af hele institutionen efter N. Zahle selv. Henriette Skram er forfatter til en lang række bøger om pædagogik og undervisning og står også bag et par biografier om Natalie Zahle og hendes skole.

Den lille Else vokser op i præstegården, hvor hun går omkring og drømmer om den dag, hun bliver voksen og skal giftes. Men hvad vil fremtiden bringe? Og hvem bliver mon den udvalgte?Ingeborg Maria Sicks ”Jomfru Else” udkom første gang i 1905.Ingeborg Maria Sick (1858-1951) var en dansk forfatter. Hun var økonomisk uafhængig og arbejdede i flere perioder af sit liv frivilligt som sygeplejerske i fattigkvartererne i København, London og Paris. Hun var desuden stærkt religiøs, hvilket hendes mange bøger også bærer præg af. Sick skrev både romaner, noveller, digte, biografier og et enkelt skuespil. Hendes bøger er oversat til flere sprog.

Den danske børnelæge Adolph H. Meyer gennemgår i denne bog børnesygdommen Barlows sygdom, dens symptomer, forløb og behandling.”Barlows sygdom” udkom første gang i 1901.Adolph H. Meyer (1871-1947) var en dansk børnelæge og medstifter af DPS, Dansk Pædiatrisk Selskab. Han er forfatter til en række bøger om forskellige børnesygdomme.

”Frugten, som skal syltes, må altid være friskplukket og af bedste slags, og helst afplukket i tørt vejr. Som almindelig regel kan fastslås, at de bedst udviklede bærfrugter fås i begyndelsen af deres modningsperiode, træfrugter derimod i midten af denne. Frugterne må ikke være overmodne, da de i så tilfælde lettere går i gæring. Af sukker må man helst anvende hvidt topsukker.”Laura Adelers syltebog bugner af gode gammeldags husmorråd om syltning af frugter og bær. Bogen, der er udgivet af Sorø Husholdningsskole i 1906, indeholder desuden et tillæg om tilberedning af svampe og henkogning og tørring af frugt.Laura Adeler var en dansk forfatter, der skrev flere populære bøger om madlavning, syltning og bagning. Bøgerne er udkommet i mange oplag over en lang årrække.

”Da Sartis løbebane som teaterentreprenør af tidligere anførte grunde i året 1772 havde fået en så brat afslutning, blev følgen en gennemgribende omordning af vore teaterforhold. De store pengetab, italienernes og franskmændenes gæstespil havde påført teaterkassen, nødvendiggjorde til at begynde med en indskrænkning af det talrige udenlandske personale, men enden på det blev, at de fremmede kræfter definitivt måtte fortrække for endelig at give plads for landets egne børn.”Musikhistoriker Hortense Panum fortæller om dansk musikhistorie efter 1800, hvor danskerne efter den store uro i Europa i forbindelse med den franske revolution og Napoleonskrigene var tvunget til selv at tage styringen med musikkens udvikling på både teatret og til koncerter. Bogen fortæller, hvordan dansk musik for alvor blomstrede op i denne periode, da de danske talenter for alvor fik lov at udfolde sig.Bogen udkom første gang i 1906 og er efterfølgeren til ”Musikken og musiklivet i Danmark før 1800” fra 1904.Hortense Panum (1856-1933) var en dansk musikhistoriker, der bidrog med mange bøger og afhandlinger om den europæiske musikhistorie. Hortense Panum var underviser i musikhistorie ved Det kgl. danske Musikkonservatorium og på Folkeuniversitetet.

”Under iagttagelser og andre oplevelser er det langtfra, at alle ting får samme grad af opmærksomhed tildelt; nogle påagtes kun flygtigt, andre bemærkes stærkt og nøje.””Udkast til sjælelig bevægelseslære” er et trebindsværk om de forskellige tankeprocesser, associationer og sansninger, som et menneske kan opleve. Bogen beskriver udførligt de forskellige aspekter af det menneskelige sjæleliv ud fra et psykologisk og filosofisk synspunkt. Bogen udkom første gang i 1901 og giver et interessant indblik i psykologien som videnskab omkring århundredeskiftet.Andet bind fortæller blandt andet om erindringsopløsninger, reproduktionsprocessen, overordnede og underordnede associationer, tankebevægelse og stemningers indflydelse på psyken.Christian Lambek (1870-1947) var en dansk filosof fra Sønder Lem. Lambeks forfatterskab spænder fra de tidlige års lyrik og litteraturkritik til de senere års mere betydningsfulde værker om psykologi og politisk filosofi. Efter en årrække som skolebestyrer kunne han dedikere sin tid udelukkende til forfatterskabet og Det Retsdemokratiske Selskab, der dannede grundlag for partiet Danmarks Retsforbund efter første verdenskrig. I alt udgav Lambek mere end 40 værker på dansk, engelsk og svensk.

”En sag skal gennemtænkes, uvilkårligt eller med forsæt arbejder man sig henimod et meningsopgør, en helhedsopfattelse eller en beslutning. Fra spredte hold dukker tanker op, sagen vedrørende; nogle af dem bliver man hurtigt færdig med, de antager en sluttet karakter og stiller sig hen på bestemte pladser, hvor de forbliver i stille urokkelighed. Dermed har de foreløbig tabt al interesse.”Christian Lambek beskriver hvordan tankeprocesser fungerer hos mennesker, fra en idé opstår, til man beslutter sig for at føre den ud i livet. Bogen beskriver også følelsesstemninger og -betoninger, hvor forfatterens blandt andet drager sine egen erfaringer ind i beskrivelsen. Bogen udkom første gang i 1904.Christian Lambek (1870-1947) var en dansk filosof fra Sønder Lem. Lambeks forfatterskab spænder fra de tidlige års lyrik og litteraturkritik til de senere års mere betydningsfulde værker om psykologi og politisk filosofi. Efter en årrække som skolebestyrer kunne han dedikere sin tid udelukkende til forfatterskabet og Det Retsdemokratiske Selskab, der dannede grundlag for partiet Danmarks Retsforbund efter første verdenskrig. I alt udgav Lambek mere end 40 værker på dansk, engelsk og svensk.

”Inden kulturproblemer kan formuleres, må begrebet kultur bestemmes nøjere. Allerede denne opgave smager af filosofi. Den kræver indsigt i forskellen mellem bedre og ringere begrebsformationer. Og den kræver et tankefang, der i størrelse kan måle sig med de filosofisk synsvinklers. Opgaven et ikke løst – og synes ikke at kunne løses – ad historisk vej, gennem historiske sammenligninger.”Rummer kulturstudiet en filosofisk opgave? Hvis den gør, kan den så overhovedet løses? Det spørger filosof og forfatter Christian Lambek om i sin bog fra 1908. Bogen er en spændende introduktion til kulturen som et filosofisk problem og er interessant læsning for alle, der interesserer sig for filosofi, kultur og de humanistiske videnskaber generelt.Christian Lambek (1870-1947) var en dansk filosof fra Sønder Lem. Lambeks forfatterskab spænder fra de tidlige års lyrik og litteraturkritik til de senere års mere betydningsfulde værker om psykologi og politisk filosofi. Efter en årrække som skolebestyrer kunne han dedikere sin tid udelukkende til forfatterskabet og Det Retsdemokratiske Selskab, der dannede grundlag for partiet Danmarks Retsforbund efter første verdenskrig. I alt udgav Lambek mere end 40 værker på dansk, engelsk og svensk.