Mad og drikke osv.
-
69,00 kr. I mere end 50 år skrev Erik Olaf-Hansen om vin, rejste fra slot til slot, fra verdensdel til verdensdel, købte vin hos fornemme vinhandlere og valgte ud på supermarkedernes hylder. I denne bog fortæller han med en anelse selvironi om, hvordan det hele begyndte, og hvad man opdager undervejs, når vinen bliver en hobby og et erhverv.Erik Olaf-Hansen (1914-2004) er bedst kendt som Politikens mangeårige vinskribent. Han kastede sig straks efter studentereksamen over journalistikken og blev i 1945 ansat ved Politiken, hvor han skrev om sundhed og sygdom. Da hans artikler om alt det, man kan dø af – som selvfølgelig var skrevet i bedste mening – gjorde mange læsere ængstelige, blev han rådet til i stedet at skrive om vin. Det blev begyndelsen på en livslang interesse, som har resulteret i mange bøger, der gennemgående handler om livsglæde. Erik Olaf-Hansen er desuden forfatter til et par ungdomsromaner.
- E-bog
- 69,00 kr.
-
79,00 kr. Vin er lig med fest for forfatter og levemand Erik Olaf-Hansen. Han mener ikke, man skal tage livet alt for højtideligt, men tillade sig selv lidt mere fest i livet. Han giver her et par gode råd til, hvordan man vælger en velsmagende vin. Han kommer hele vinens verden rundt, og ved endt læsning er du bedre klædt på til supermarkedets vinafdeling eller som deltager i vinsmagninger.Erik Olaf-Hansen (1914-2004) er bedst kendt som Politikens mangeårige vinskribent. Han kastede sig straks efter studentereksamen over journalistikken og blev i 1945 ansat ved Politiken, hvor han skrev om sundhed og sygdom. Da hans artikler om alt det, man kan dø af – som selvfølgelig var skrevet i bedste mening – gjorde mange læsere ængstelige, blev han rådet til i stedet at skrive om vin. Det blev begyndelsen på en livslang interesse, som har resulteret i omkring et halvt hundrede bøger om blandt andet vin og livsglæde. Erik Olaf-Hansen er derudover forfatter til et par ungdomsromaner.
- E-bog
- 79,00 kr.
-
118,99 kr. Die alleinerziehende Camilla kämpft an allen Fronten. Täglich muss sie sich im väterlichen Delikatessenhandel beweisen, während ihre 15-jährige Tochter Marie gegen sie rebelliert. Und dann wird sie auch noch nach Südfrankreich geschickt, um mit einer Honigmanufaktur zu verhandeln – im Gepäck das tobende Mädchen und ihren nervtötenden Nachbarn, der sich ihnen spontan angeschlossen hat. Kein Wunder, dass sich das pittoreske Bergdorf Loursacq zunächst als wenig heilsam für die angespannten Gemüter erweist. Doch Camilla krempelt die Ärmel hoch – und lernt, dass die guten Dinge im Leben erst dann auf zarten Flügeln herbeifliegen, wenn man bereit für sie ist.
- Lydbog
- 118,99 kr.
-
Fra 49,00 kr. Der er ingen snob som en vinsnob. Det kan alle, der har mødt Alfred Markvardsen, skrive under på – alle undtagen ham selv naturligvis. Faktisk har Markvardsens lidenskab for vin krydset grænsen til besættelse, og den griber ind i alle dele af hans liv. Vinekspert og forfatter Henrik Oldenburg præsenterer os i sin satiriske roman for vinverdenens dårskaber og det snobberi, der florerer blandt vinkendere, men som dog langt fra begrænser sig til denne verden.Henrik Oldenburg (f.1946) er vinekspert og mag.art. i nordisk litteratur. I 1985 blev han som den første dansker fuldtidsansat vinjournalist og -kritiker og har siden udgivet flere bøger om vin - blandt andet verdens største portvinsbog. Henrik Oldenburg har desuden mange års erfaring som kulturskribent, ligesom han har skrevet bøger om danske kulturpersonligheder. Han påviste blandt andet, at Jacob Paludan - en af Danmarks største forfattere - ikke selv fandt på de emner han skrev om, men betalte en god ven for idéerne.
-
49,00 kr. De fleste forbinder fitness og hård træning med et solidt indtag af kød for at få proteiner nok til opbygning af muskler. Men hvis du tror, at grøntsager kun er for slapsvanse, så kan du roligt tro om. Den tidligere professionelle håndboldspiller Casper Bilton giver opskriften på, hvordan du kan komme i dit livs form med en sund plantebaseret kost.Casper Bilton er tidligere professionel håndboldspiller. I et forsøg på at forbedre sine præstationer stødte han på den plantebaserede kost, og efter at have eksperimenteret med kosten et stykke tid besluttede han at holde sig til den og uddanne sig til plantebaseret kostvejleder og personlig træner. Casper Bilton blev kåret til Årets Veganske Atlet i 2016.
- Lydbog
- 49,00 kr.
-
49,00 kr. Eksamensperioden er en tid, hvor stressniveauet stiger til urimelige højder, og hvor du, der går i gymnasiet, på universitetet eller på anden videregående uddannelse, presses til det yderste. I den forbindelse er din kost en afgørende faktor, og med den rette strategi for, hvad du indtager, kan du optimere din mentale ydeevne.Denne bog giver dig de ernæringsmæssige redskaber til at takle den stressede eksamenstid med et hidtil ukendt overskud.Martin Kreutzer er ernæringskonsulent og en af landets mest velrenommerede specialister inden for præstationsfremmende ernæring. Han har været ansat ved Institut for Human Ernæring, KU, i 10 år og rådgiver i dag private klienter som selvstændig. Martin Kreutzer har et omfattende forfatterskab, er fast ernærings- og træningsskribent for kendte medier og medvirker jævnligt i landsdækkende aviser, radio- og tv-udsendelser.
- Lydbog
- 49,00 kr.
-
99,00 kr. Den anerkendte vinskribent Henrik Oldenburg er portvinens grand old man. I verdens største bog om den ældgamle drik beskrives og bedømmes mere end 1800 portvine. Desuden gennemgår bogen portvinens mange typer, årgange og fascinerende historie. En gennemført guide til portvinens verden til allersidste dråbe.Henrik Oldenburg (f.1946) er vinekspert og mag.art. i nordisk litteratur. I 1985 blev han som den første dansker fuldtidsansat vinjournalist og -kritiker og har siden udgivet flere bøger om vin - blandt andet verdens største portvinsbog. Henrik Oldenburg har desuden mange års erfaring som kulturskribent, ligesom han har skrevet bøger om danske kulturpersonligheder. Han påviste blandt andet, at Jacob Paludan - en af Danmarks største forfattere - ikke selv fandt på de emner han skrev om, men betalte en god ven for idéerne.
- E-bog
- 99,00 kr.
-
49,00 kr. Denne kostguide introducerer sin lytter til hele inflammationsbegrebet. Hvad gør inflammationen ved os, hvorfor skal vi kere os om den og frem for alt: Hvordan kan vi gennem intelligente kostjusteringer slukke den indre ild, der truer med at give os alverdens dårligdomme? Introduktionen til konkrete råvarer efterfølges af 27 lækre opskrifter, som kan inspirerer lytteren til at ændre sine kostvaner.Anne Larsen er succesfuld madskribent, foredragsholder og konceptudvikler. Bag sig har hun en stribe kogebøger og et hav af opskrifter i magasiner, blade, aviser og tv.Martin Kreutzer er ernæringskonsulent og en af landets mest velrenommerede specialister inden for præstationsfremmende ernæring. Han har været ansat ved Institut for Human Ernæring, KU, i 10 år og rådgiver i dag private klienter som selvstændig. Martin Kreutzer har et omfattende forfatterskab, er fast ernærings- og træningsskribent for kendte medier og medvirker jævnligt i landsdækkende aviser, radio- og tv-udsendelser.
- Lydbog
- 49,00 kr.
-
49,00 kr. Vejen til en antiinflammatorisk livsstil kan godt virke kringlet, men her får du en drejebog, der er lige til at følge, inklusive en 28-dages kostplan, masser af lækre opskrifter og en hel bunke værdifulde redskaber, der tilsammen hjælper dig med at slukke branden i din krop. Bogen er en uundværlig guide for dig, der ønsker at tage livtag med de gængse velfærdssygdomme, ønsker større overskud i hverdagen og at kunne holde til udfordrende træning uden at gå i stykker. Se frem til at blive udfordret på dine nuværende kostvaner, søvnen, motionen og flere andre områder. Og glæd dig til at mærke den enorme vitalitet, som følger med den antiinflammatoriske livsstil.Anne Larsen er succesfuld madskribent, foredragsholder og konceptudvikler. Bag sig har hun en stribe kogebøger og et hav af opskrifter i magasiner, blade, aviser og tv.Martin Kreutzer er ernæringskonsulent og en af landets mest velrenommerede specialister inden for præstationsfremmende ernæring. Han har været ansat ved Institut for Human Ernæring, KU, i 10 år og rådgiver i dag private klienter som selvstændig. Martin Kreutzer har et omfattende forfatterskab, er fast ernærings- og træningsskribent for kendte medier og medvirker jævnligt i landsdækkende aviser, radio- og tv-udsendelser.
- Lydbog
- 49,00 kr.
-
79,00 kr. Vin tilhører på én gang alle og meget få. På trods af de utallige glas, der hver dag hældes op i de danske hjem, ved meget få om hvad det egentlig er de drikker. Dette er den første danske bog om vin til den almindelige dansker. På underholdende og informerende vis, fortæller vinekspert og -skribent Anker Tiedemann om alt det et glas vin rummer - også det, der ikke kan drikkes.Anker Tiedemann (f. 1930) er en dansk arkitekt, vinekspert og matematikentusiast. Efter sin uddannelse fra arkitektskolen har han blandt andet arbejdet som arkitekt, tv-tilrettelægger og vinskribent. Han har desuden skrevet en lang række bøger om blandt andet matematik og vin.
- E-bog
- 79,00 kr.
-
69,00 kr. Den verdensberømte danske forfatter H.C. Andersen er foruden sine eventyr kendt for sine rejseskildringer, sine smukke papirklip og sin sensitive natur. De færreste kender ham dog som livsnyder. I denne bog belyses denne hidtil sjældent beskrevede side af digteren, der var en stor vinkender og madelsker. Med udgangspunkt i H.C. Andersens dagbøger og afslører blandt andet alle de vine han brugte som medicin mod diverse affektioner.Henrik Oldenburg (f.1946) er vinekspert og mag.art. i nordisk litteratur. I 1985 blev han som den første dansker fuldtidsansat vinjournalist og -kritiker og har siden udgivet flere bøger om vin - blandt andet verdens største portvinsbog. Henrik Oldenburg har desuden mange års erfaring som kulturskribent, ligesom han har skrevet bøger om danske kulturpersonligheder. Han påviste blandt andet, at Jacob Paludan - en af Danmarks største forfattere - ikke selv fandt på de emner han skrev om, men betalte en god ven for idéerne.
- E-bog
- 69,00 kr.
-
43,99 kr. Det kan vara svårt att leva sparsamt när man inte vet var man ska börja. Därför finns den här boken för dig som vill ha tips och råd om hur man gör för att leva både billigt och bra. Att ha en sparsam och hållbar livsstil är inte bara bra för plånboken - det gynnar även miljön.Mirjam Tapper blev år 1991 deltidsarbetslös, med en dyr lägenhet och två tonårsbarn att försörja. I "Konsten att leva billigt" delar hon med sig av spartips inom flera områden: mat, kläder, bostad, bil, fritid, hygien, och privatbokföring.Mirjam Tapper, född 1948, är en svensk författare och etnolog. Hennes självhjälpsböcker har uppmärksammats av bl.a. kursverksamheter och friskvårdare.
- E-bog
- 43,99 kr.
-
130,74 kr. Over 100 lækre, sunde og vegetariske retter uden hokus pokus. Med Grøn mad let at lave får du de bedste vegetariske opskrifter fra "God mad let at lave" og mange helt nye. Bogen er inddelt efter årstider, så du altid får brugt sæsonens friske råvarer. Der er billeder af de fleste opskrifter, som alle er enkle og lige til at gå til. Udgangspunktet er at det skal smage godt, det skal være sundt og det skal være let at lave. En kogebog for hele familien. "Grøn mad let at lave" er den vegetariske lillesøster til "God mad let at lave", en dansk bestsellerkogebog gennem mere end 40 år. Jævnligt revideret, så den altid er moderne.
- E-bog
- 130,74 kr.
-
- nemme vegetariske og veganske opskrifter
149,95 kr. I GRØN MAD TIL HELE FAMILIEN får du inspiration til sunde, grønne måltider. Bogen viser, hvordan du nemt tilsætter flere grøntsager i helt enkle hverdagsretter, og indeholder 100 opskrifter i alt på både vegetariske og veganske måltider, til morgen, middag, aften samt opskrifter på små snacks og søde sager. Louisa Lorang og Lisbeth Østergaard har til sammen fem børn i meget forskellige aldre. De har testet opskrifterne på både børn og mænd, og har samlet favoritter og deres bedste opskrifter på velsmagende, grønne retter til hele familien. I bogen får du blandt andet opskrifter på vafler, lavet på sød kartoffel, grønne smoothies, chunky monkey bowl, creamy spinatpasta, græskarsuppe med popcorn og æbler, sweet potato nuggets, forårsruller, grønne pizzasnegle og meget mere.
- E-bog
- 149,95 kr.
-
69,00 kr. Bliv klogere med Videnskab.dk!Virker detox-kure? Hvordan får man sit barn til at spise sundt? Og hvorfor smager usund mad SÅ godt? I denne lydbog får du svar på disse - og mange andre - spørgsmål om mad og spisevaner. Vi har samlet ti skarpe artikler fra Videnskab.dk, så du kan blive klogere på kost.I denne serie har vi samlet de bedste artikler fra Videnskab.dk om forskellige emner, så du kan blive klogere på lige netop det, der interesserer dig.Dette er en samling af artikler udgivet af Videnskab.dk, Danmarks største videnskabsmedie.
- Lydbog
- 69,00 kr.
-
- Opskrifter, teknik, tips og tricks
250,74 kr. "Sous vide 2.0" er den største og mest ambitiøse bog om emnet. Det er både en grundbog til begyndere, der vil i gang med sous vide, og en bog med inspiration og ny viden til erfarne brugere og professionelle. Til begynderne er der trin-for-trin vejledninger og 10 sikre hits. Avancerede brugere og professionelle kan vælge blandt de mere end 500 tid/temperatur-kombinationer, der alle er gennemprøvet og beskrevet med hensyn til resultatets udseende, smag og tekstur. Bagest i bogen er der afsnit om, hvordan man bruger sous vide både i hverdagen og til fest, og vejledning i, hvordan man selv kan tilpasse en opskrift, så resultatet bliver præcist, som man vil have det. "Sous vide 2.0" handler ikke blot om rødt kød, men også om tilberedning af seje, men smagsrige udskæringer, der kan blive smørmøre. Og om andet end oksekød - fx perfekte tilberedninger af gris, lam, vildt, fjerkræ, og ikke mindst fisk, frugt og grønt. "Sous vide 2.0" inddrager råvarekvalitet som et væsentligt element i den gode spiseoplevelse og bringer råd fra de professionelle om, hvad god kvalitet er, hvad den betyder, og hvordan man finder den.
- E-bog
- 250,74 kr.
-
99,00 kr. Rigtig mange mennesker har prøvet at være på slankekur op til flere gange. Næsten lige så mange har kunnet konstatere, at det ikke hjælper, men tværtimod kan gøre det hele værre. Selvom forskere for længst har bevist, at simple slankekure ikke virker, og disse heldigvis er på retur i vores samfund, så lever slankekursmentaliteten stadig i bedste velgående.Jette Uhre gør op med myten om, at overvægt skyldes dårlig selvkontrol og manglende viljestyrke. Vejen til en sund og slank krop er ikke at "tage sig sammen" eller nægte sig selv alt det, man elsker, men derimod at lære at forstå ens krops signaler og arbejde med dem – ikke imod dem. Bogen giver en lang række gode råd til, hvordan man får et mere afslappet forhold til sin krop og alligevel smider de nødvendige kilo.Jette Uhre er en dansk forfatter og coach. Hun har en bachelor i ernæring og sundhed fra Professionshøjskolen Metropol og er desuden uddannet som coach og mindfulness-instruktør. Hun har hjulpet mange mennesker med at få et sundere forhold til mad, vægttab og deres egen krop i sit virke som spisepsykologi-coach.
- Lydbog
- 99,00 kr.
-
96,99 kr. Alles, was man über Wein wissen muss!Vom Genießer zum Kenner - Wolfgang Staudt führt Sie in 50 Schritten ausführlich durch die Welt der Weine. Einsteiger finden hier wirklich alles, was auch Profis wissen, um Weine eigenständig zu beurteilen. Aber auch Fortgeschrittene vertiefen ihr Wissen, wenn es um Aromen, Säuregehalt oder Reifegrade geht. Ein Hörbuch, das große Lust macht, das frisch Gelernte gleich auszuprobieren."Das Buch bietet mehr als sein Titel verspricht, es erscheint mir fachlich sehr fundiert geschrieben zu sein und erklärt dem Laien vieles auf verständliche Art." - Peter Krackowizer"Eine wunderbare Lektüre." - Julia1976Wolfgang Staudt ist Dozent und Weinprofi mit dem weltweit angesehenen `Diploma in Wine and Spirits´. Seit 1995 ist er selbstständiger Veranstalter von Seminaren, Schulungen und Weinevents. Im Westend Verlag sind von ihm die Bücher `Fünfzig Weißweine, die Sie kennen sollten´, `Fünfzig Rotweine, die Sie kennen sollten´ sowie `50 einfache Dinge, die Sie über Wein wissen sollten´ erschienen.
- Lydbog
- 96,99 kr.
-
43,99 kr. I 13 noveller träffar vi personligheter som knappast tycks ha något gemensamt. Vi möter en jordgubbsälskande Adolf Hitler, Plinius den äldre innan Vesuvius utbrott, Justine och Per Anders Mozasso och kommissarie Flaubert på väg att lösa ett fall med den märklige Chusclan. Det finns dock en gemensam nämnare i dessa färgsprakande historier: vin. Bernt Danielsson är författare, konstnär och vinskribent. Han har skrivit ett tjugotal böcker, flera i gränslandet mellan ungdoms- och vuxenböcker, och översatts till ett flertal språk.Lars Torstenson är en hyllad och prisbelönt vinmakare. Torstenson har också arbetat som journalist. Han är skaparen av viner så som Clos Dière och Rabiega Rouge, och arbetar numera runt om i världen som flygande vinmakare.
- E-bog
- 43,99 kr.
-
- nem, hurtig, billig mad - og næsten ingen opvask
99,00 kr. Med denne bog får du over 60 opskrifter på nemme, hurtige og billige og ikke mindst sunde måltider. Mange af opskrifterne er baseret på få ingredienser, de kan laves på relativ kort tid - og efterlader stort set ingen opvask. Du får opskrifter på klassikere som cup noodles, bolognese, kartoffelsuppe, bøf bearnaise og tex-mex plus masser af ny inspiration til måltider, som er lette at bikse sammen og smager himmelsk f.eks. citronpasta med ærteskud, bowls, loaded sweet potatos og bao med hoisin flæsk. Louisa Lorang er kendt fra Go' Morgen Danmark og madskribent for bl.a. Aarstiderne og Alt for damerne og har online magasinet Lorang&Co.
- E-bog
- 99,00 kr.
-
49,00 kr. Myter om kost og sundhed florerer i høj grad i medierne, og det kan være svært at skelne sandt fra falsk. Derfor har Videnskab.dk i denne podcast valgt at invitere forskerne bag bogen `100 Myter om Fordøjelse og Kost‘ til en snak om sund kost. De to forskere giver i podcasten blandt andet svar på, om for meget kaffe er usundt, om superfoods gør dig supersund, og om gluten er farligtI denne serie af podcasts går Videnskab.dk i dybden med aktuelle emner fra forskningens verden med debatter, reportager og en masse interviews med forskere.Medvirkende:- Sofie Ingdam Halkjær, ph.d.-studerende på Gastroenheden på Hvidovre Hospital- Andreas Munk Petersen, overlæge på Gastroenheden på Hvidovre Hospital- Jonas Salomonsen, nyhedsredaktør på Videnskab.dk
- Lydbog
- 49,00 kr.
-
99,00 kr. I denne bog får du over 50 skønne opskrifter på dejlige forfriskende juicer, blends og bowls. Opskrifterne er helt uden tilsat sukker og mejeriprodukter. Snup en juice eller en chiabowl tl morgenmad eller slurp en greenie, når du bliver lækker sulten. Du kan også nappe en juicetur, en hel dag med lækre flydende sager, fuldt med alt det gode. Louisa Lorang er kendt fra Go' Morgen Danmark og madskribent for bl.a. Aarstiderne og Alt for damerne.
- E-bog
- 99,00 kr.
-
149,95 kr. Var elfte vuxen lever idag med diabetes. Ett allt vanligare behandlingssätt är att äta mindre kolhydrater och mer fett. Här introduceras en ny lågkolhydratmat med tillägg som också gynnar de goda magbakterierna, såsom yoghurt, surkål och bönor. Boken innehåller träningstips för att maxa resultatet, liksom recept på hur man till exempel syrar sina egna grönsaker.Lars-Erik Litsfeldt är utbildad jurist och har arbetat inom skatteförvaltningen och riksskatteverket. Han fick diagnosen diabetes, och började med det som idag kallas LCHF som en del av behandlingen mot sjukdomen.Patrik Olsson har varit diabetiker sedan tidig barndom. Efter att ha förlorat synen till följd av sin sjukdom ville han hjälpa andra diabetiker att undvika vanliga komplikationer och driver idag Facebookgruppen Smarta Diabetiker.
- Lydbog
- 149,95 kr.
-
- till vegetarer, veganere og alle andre gerne vil spise mere grønt
199,00 kr. MEYERS GRØN MAD tilbyder mere end 100 lækre og velsmagende opskrifter på grønne, velsmagende retter. Bogen er både til dem, der ønsker at leve 100 % vegansk eller vegetarisk, og til dem der bare har lyst til at spise mere grønt og måske lægge en kødfri dag eller to ind i om ugen. Bogen er på klassisk meyersk vis opdelt i sæsoner, og udover de mange lækre opskrifter, giver Meyers dygtige kokke dig også en masse bonus info om super sunde krydderier, og om hvordan man sørger for at få dækket alle kroppens behov, når man vælger kødet fra i sin daglige kost.
- E-bog
- 199,00 kr.
-
- Vores yndlingsopskrifter
199,00 kr. Brødrene James & Adam Price har beskræftiget sig med mad og gastronomi det meste af deres liv. Det er gennem årene blevet til talrige kogebøger, madartikler, en lang række madprogrammer, og i de seneste år har de også været restauratører. I denne bog har James og Adam samlet deres yndlingsopskrifter på retter, som serveres i restauranterne - lige fra det gode surdejsbrød, sprøde pommes frites og klassisk bearnaise til signaturretten Boeuf Stroganoff. Der er masser af ideer til både hverdag og fest - glæd dig til spise med brødrene Price.
- E-bog
- 199,00 kr.
-
79,00 kr. Bladtegneren Roald Als er glad for Italien. Og for italiensk rødvin. I samarbejde med vinhandler Carlo Merolli, der deler ud af sin mors opskrifter, dykker han ned i Støvlelandets mad-, vin- og kulturhistorie. "Vin og vrøvl" er for livsnydere og for alle, der elsker Italien.Roald Als (f. 1948) er en dansk forfatter og håndtegner, der er bedst kendt for sine satiriske tegninger i Politiken og Weekendavisen. Roald Als har ud over sine avistegninger illustreret bøger, og som forfatter har han udgivet flere satiriske værker. Han har vundet adskillige prestigiøse priser og legater for sit arbejde, blandt andet Alfred Schmidts Legat, Kulturministeriets Illustratorpris og Årets bladtegner.
- E-bog
- 79,00 kr.
-
149,00 kr. Danmarks hyggeligste kagebog, hvor både små og store bagere kan være med. Her er både nemme opskrifter på bl.a. brownies med Oreo og skumfiduser, små solbærtærter, doughnuts og cupcakes, som hele familien kan bage. Snickers- og bountytærter, lemon meringue pie, citronmåne, pærekage, rabarbercrumble og andre kager, som man hurtigt kan bikse sammen, når eftermiddagen bare skal være rigtig hyggelig. Små syndige desserter, som får tænderne til at løbe i vand. Og så er der selvfølgelig de overdådige lagkager med de lækreste mousser og cremer, som alle under sig selv at prøve at lave. For når Micki bager, skal det først og fremmest være hyggeligt.
- E-bog
- 149,00 kr.
-
199,00 kr. Yotam Ottolenghi har kastet sig over det søde køkken i selskab med sin gode veninde Helen Goh. Ottolenghis har hentet inspiration fra en række forskellige kulinariske traditioner, så her er opskrifter på alt fra cheesecakes, kardemomme pavlova med friske figner til pana cotta og persiske kærllighedskager. Alle bogens opskrifter er lavet med Yotams sædvanlige kærlighed til friske ingredienser, eksotiske krydderier og komplekse smagssammensætninger.
- E-bog
- 199,00 kr.
-
69,00 kr. "Livsenergien børn" er en introduktion til livsenergiens veje, der er en del af den klassiske kinesiske lægekunst. Bogen ser nærmere på en af søjlerne inden for denne livsstil: kosten. Livsenergiens veje er en måde at opretholde en sund krop og et sundt sind, og her følger den daglige kost naturligt med. Bogen giver et indblik i kostens mangfoldige virkemidler med særligt fokus på barnets kost som en grundsten for et bedre helbred helt ind i voksenlivet.Hugo Hørlych Karlsen (f. 1948) er en dansk forfatter, der fik sin litterære debut med digtsamlingen "Dans på glødende sne" (1972). Til trods for sin brede spændvidde som forfatter – Hørlych har blandt andet udgivet både romaner, børne- og ungdomsbøger, digte og fagbøger – har Hørlych altid haft barndommen som et gennemgående tema.
- E-bog
- 69,00 kr.
-
69,00 kr. Sund og nem mad til hele familien. 91 opskrifter – en til hver dag hele foråret. Nu behøver du aldrig mere mangle inspiration til, hvad der skal serveres ved dit middagsbord. Opskrifterne gør god brug af sæsonens råvarer – her er både kød og grønt, nye grøntsager og lette salater, pasta og tærter – alt, det vi godt kan lide at spise, når lyset vender tilbage.De fleste retter kan laves på under en halv time. De mange flotte farvefotos og enkle fremgangsmåder gør bogen dejligt nem at bruge.
- E-bog
- 69,00 kr.